В основе лаконичного меню — известные европейские рецепты. В начале подают брускетты вителло тоннато,теплый сендвич с говядиной бургиньон и сыром чеддер, татарак из говяжьей вырезки с картофельными чипсами. На горячее — бифштекс с глазуньей, стейк филе-миньон, томленая свиная шея. Завершить ужин можно шариком мороженого или сорбета.