В основе лаконичного меню — известные европейские рецепты. В начале подают брускетты вителло тоннато,теплый сендвич с копчёным карбонадом, салат с креветками том ям и татарак из говяжьей вырезки. На горячее — бифштекс с глазуньей и картофелем стоун, стейк филе-миньон под соусом пепе верде, утиная грудка с цукини. Завершить ужин можно шариком мороженого или сорбета.